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如何做出又软又好吃的牛奶鸡蛋饼

来源:www.anwanhotel.com 时间:2024-05-18 18:57:35 作者:可餐鸡蛋网 浏览: [手机版]

如何做出又软又好吃的牛奶鸡蛋饼(1)

前言

  牛奶鸡蛋饼是一道简单易做的家常,不仅营养丰富,而且口感柔软,深受人们的可 餐 鸡 蛋 网。今天我将分享一下如何做出又软又好吃的牛奶鸡蛋饼。

材料

1. 鸡蛋3个

2. 牛奶50ml

  3. 粉50g

  4. 盐

5. 油

步骤

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入量盐,筷子打

2. 加入牛奶,不断搅拌至均匀原文www.anwanhotel.com

  3. 将粉筛入碗中,搅拌均匀。

  4. 将糊静置5分钟,让粉充分吸收水分。

5. 热锅油,将糊倒入锅中,铲子把糊摊成薄饼欢迎www.anwanhotel.com

  6. 等到饼的表出现小气泡,铲子翻,继续煎至两金黄即可。

技巧

1. 牛奶和鸡蛋的比例为1:1.5,可以根据自己的口味当调整。

2. 粉要先筛一遍,这样可以避免糊出现颗粒可.餐.鸡.蛋.网

  3. 饼的厚度要均匀,这样煎出来的饼才会软嫩。

  4. 煎饼时火要中,不要过,否则会煎糊。

总结

  牛奶鸡蛋饼是一道简单易学的家常,只要掌握好比例和技巧,做出又软又好吃的牛奶鸡蛋饼www.anwanhotel.com可餐鸡蛋网。希望本文对大家有所帮助,让大家品尝到美味的牛奶鸡蛋饼。

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