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干虾仁鸡蛋面包的做法窍门

来源:www.anwanhotel.com 时间:2024-07-09 19:32:13 作者:可餐鸡蛋网 浏览: [手机版]

  标题:美味营养的干虾仁鸡蛋面包,让你爱不释手!

干虾仁鸡蛋面包的做法窍门(1)

介绍:

干虾仁鸡蛋面包是一道美味营养的早餐或下午茶点心www.anwanhotel.com。它的制作过程并不复杂,只需要一些简单的材料一些窍门,就能制作出外酥里嫩、香气四溢的面包。本将为大家介绍干虾仁鸡蛋面包的制作方法一些窍门,希望能帮助大家轻松制作出美味的面包。

材料:

- 高筋面粉:300克

- 干酵母:5克

  - 细砂糖:30克

- 盐:5克

  - 牛奶:150毫升

- 鸡蛋:2个

  - 黄油:50克

- 干虾仁:适量

  步骤:

  1. 备面团:将高筋面粉、干酵母、细砂糖盐混合在一起,加入牛奶一个鸡蛋,搅拌均匀。然后加入软化的黄油,揉成光滑的面团可_餐_鸡_蛋_网

  2. 发酵:将面团放在温暖的地方,静置1小时,待其发酵至两倍大。

  3. 制作馅料:将干虾仁用温水浸泡片刻,然后沥干水分。将下的一个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将干虾仁放入热锅中煸炒至香脆,然后加入搅拌均匀的鸡蛋液炒熟欢迎www.anwanhotel.com

  4. 擀面皮:将发酵好的面团取出,放在案板上擀成长方形的面皮。将炒好的干虾仁鸡蛋铺在面皮上,然后从一侧开始卷起,封口捏紧。

  5. 做面包:将卷好的面团切成小,放入烤盘中,次静置20分钟。

6. 烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤15-20分钟,直到面包表面呈金黄色即可可_餐_鸡_蛋_网

干虾仁鸡蛋面包的做法窍门(2)

窍门:

  1. 面团发酵时,可以将面团放在微波炉中加热1分钟,可以加速发酵过程。

  2. 擀面皮时,可以在案板上撒一些面粉,以防面团粘连。

3. 烘烤时,可以在烤箱中放一个碗装满热水,增加烤箱的湿度,使面包更加松软。

  4. 可以根据个口味添加适量的调料,如黑胡椒粉、葱花等,增加面包的味道OOd

结语:

  通过以上的步骤窍门,相大家已经掌握了制作干虾仁鸡蛋面包的方法。这款面包外酥里嫩,香气四溢,不仅适合作为早餐或下午茶点心,还可以作为午餐或晚餐的主食。希望大家能够尝试制作,享受美味的面包带来的满足感!

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