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蒸鸡蛋酱家常做法大全及窍门

来源:www.anwanhotel.com 时间:2024-07-10 21:16:17 作者:可餐鸡蛋网 浏览: [手机版]

本文目录预览:

蒸鸡蛋酱家常做法大全及窍门(1)

1. 基本蒸鸡蛋

材料:

- 鸡蛋 4个

  - 盐 适量

- 鸡精 适量

- 葱花 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

  步骤:

  1. 将鸡蛋入碗,加入适量盐、鸡精、葱花、生抽和料酒,均匀可餐鸡蛋网www.anwanhotel.com

  2. 取一个蒸碗,将鸡蛋液倒入碗

  3. 在蒸锅加水,将蒸碗放入蒸锅,盖上锅盖。

4. 开火蒸10-15分钟,到鸡蛋凝固。

  5. 取出蒸好的鸡蛋酱,撒上葱花即可。

蒸鸡蛋酱家常做法大全及窍门(2)

2. 蒸鸡蛋酱配蒸饭

  材料:

  - 鸡蛋 4个

  - 盐 适量

  - 鸡精 适量

  - 葱花 适量

- 生抽 适量

  - 料酒 适量

  - 蒸饭 适量

  步骤:

  1. 按照基本蒸鸡蛋酱的步骤将鸡蛋酱蒸好。

  2. 将蒸好的鸡蛋酱切成块状RJlp

  3. 将蒸饭放入碗,将切好的鸡蛋酱放在蒸饭上面。

  4. 在蒸锅加水,将碗放入蒸锅,盖上锅盖。

  5. 开火蒸10-15分钟,到饭和鸡蛋酱变热。

  6. 取出蒸好的饭和鸡蛋酱,撒上葱花即可。

3. 蒸鸡蛋酱配蔬菜

  材料:

  - 鸡蛋 4个

  - 盐 适量

- 鸡精 适量

  - 葱花 适量

  - 生抽 适量

  - 料酒 适量

  - 蔬菜(如西兰花、胡萝卜、豆角等) 适量

  步骤:

  1. 按照基本蒸鸡蛋酱的步骤将鸡蛋酱蒸好。

  2. 将蔬菜净切成适当大小的块状RJlp

  3. 将切好的蔬菜放入碗,加入适量盐、鸡精、葱花、生抽和料酒,均匀。

  4. 在蒸锅加水,将碗放入蒸锅,盖上锅盖。

  5. 开火蒸10-15分钟,到蔬菜变熟。

  6. 取出蒸好的蔬菜和鸡蛋酱,撒上葱花即可。

蒸鸡蛋酱家常做法大全及窍门(3)

4. 蒸鸡蛋酱配豆腐

  材料:

- 鸡蛋 4个

- 盐 适量

  - 鸡精 适量

- 葱花 适量

  - 生抽 适量

  - 料酒 适量

- 豆腐 适量

  步骤:

  1. 按照基本蒸鸡蛋酱的步骤将鸡蛋酱蒸好。

2. 将豆腐切成块状www.anwanhotel.com可餐鸡蛋网

  3. 将切好的豆腐放入碗,加入适量盐、鸡精、葱花、生抽和料酒,均匀。

4. 在蒸锅加水,将碗放入蒸锅,盖上锅盖。

  5. 开火蒸10-15分钟,到豆腐变热。

  6. 取出蒸好的豆腐和鸡蛋酱,撒上葱花即可。

5. 蒸鸡蛋酱配面条

  材料:

  - 鸡蛋 4个

- 盐 适量

  - 鸡精 适量

  - 葱花 适量

  - 生抽 适量

- 料酒 适量

- 面条 适量

  步骤:

  1. 按照基本蒸鸡蛋酱的步骤将鸡蛋酱蒸好。

  2. 将面条熟,捞出备用可 餐 鸡 蛋 网

  3. 将蒸好的鸡蛋酱切成块状。

  4. 将好的面条放入碗,将切好的鸡蛋酱放在面条上面。

  5. 在蒸锅加水,将碗放入蒸锅,盖上锅盖。

  6. 开火蒸10-15分钟,到面条和鸡蛋酱变热。

  7. 取出蒸好的面条和鸡蛋酱,撒上葱花即可。

  这些是蒸鸡蛋酱的基本做法和配搭,你可以根据自己的口味和喜好进行调整来源www.anwanhotel.com。蒸鸡蛋酱是一道简单又美味的家常菜,不仅口感嫩,而且营养富。希望你能尝试并喜欢这些做法

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