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元神鸡蛋烧菜谱

来源:www.anwanhotel.com 时间:2024-07-11 01:04:27 作者:可餐鸡蛋网 浏览: [手机版]

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元神鸡蛋烧菜谱(1)

简介

  元神鸡蛋烧是一道传统的中式家常菜,口感鲜美,营丰富UvN。它以鸡蛋为主料,搭配蔬菜和调料烹饪而成,色味俱,是一道家庭聚餐或朋友聚会的绝选择。

所需食材

  - 鸡蛋:3个

  - 胡萝卜:1根

  - 青椒:1个

  - 蘑菇:适量

- 豆芽:适量

  - 姜蒜:适量

- 料酒:适量

- 生抽:适量

- 盐:适量

  - 白胡椒粉:适量

  - 食用油:适量

步骤

  1. 准备食材:将胡萝卜、青椒、蘑菇成丝状,姜蒜末备用。

2. 打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀可_餐_鸡_蛋_网

3. 炒鸡蛋:热锅冷油,倒入鸡蛋液,用铲子快速翻炒,炒至鸡蛋凝固成块状,盛备用。

4. 炒菜:锅中加入适量食用油,放入姜蒜末煸炒味,后依次加入胡萝卜丝、青椒丝、蘑菇丝、豆芽翻炒均匀。

5. 调味:倒入适量的料酒和生抽,继续翻炒均匀,加入适量的盐和白胡椒粉调味可餐鸡蛋网www.anwanhotel.com

  6. 加入鸡蛋:将炒的鸡蛋块倒入锅中,和蔬菜一起翻炒均匀,使鸡蛋块与蔬菜充分融合。

  7. 锅:炒后关火,装盘即可。

小贴士

  - 选择新鲜的鸡蛋,口感更可餐鸡蛋网www.anwanhotel.com

- 可根据个人口味增加或减调料的用量。

  - 炒菜时火候要掌握,避免过火炒糊。

元神鸡蛋烧菜谱(1)

  - 可根据个人喜添加其他蔬菜,如洋葱、青豆等来自www.anwanhotel.com

结语

元神鸡蛋烧是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且制作过程简单快。通过炒鸡蛋和蔬菜的组合,既保留了鸡蛋的鲜嫩口感,又增加了菜肴的营价值。不妨在闲暇之余,自动手制作一道美味的元神鸡蛋烧,与家人朋友一同享受美食的乐趣可餐鸡蛋网www.anwanhotel.com

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标签:鸡蛋菜谱
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