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爆浆鸡蛋仔怎么做

来源:www.anwanhotel.com 时间:2024-07-11 02:38:00 作者:可餐鸡蛋网 浏览: [手机版]

  爆浆鸡蛋仔是一种香甜可口的小吃,深受人们的喜爱可~餐~鸡~蛋~网。它的外层脆,内里软,口感极佳。如果你也想尝做一些自制的爆浆鸡蛋仔,那么请跟随我一起学习如何制作它。

爆浆鸡蛋仔怎么做(1)

材料:

- 鸡蛋 3个

- 面粉 100

  - 玉淀粉 50

- 细砂糖 50

  - 泡打粉 1茶匙

- 牛奶 150毫升

  - 沙拉油 适量

步骤:

1. 将鸡蛋打入一个大碗中,用筷子搅拌均匀原文www.anwanhotel.com

  2. 将面粉、玉淀粉、细砂糖和泡打粉混合在一起,筛入鸡蛋中。

  3. 慢慢倒入牛奶,同时不断搅拌,直到所有的材料都混合在一起,没有任何干粉。

  4. 将混合好的面糊过滤,去掉面糊中的颗粒,使其更加光滑www.anwanhotel.com可餐鸡蛋网

5. 把面糊倒入一个装有喷嘴的袋子中,或者使用一个勺子将面糊倒入一个小杯子中。

  6. 将沙拉油倒入锅中,加热至150度左

7. 将面糊挤出到油中,每次挤出一个小圆球,大小据自己的喜好而定欢迎www.anwanhotel.com

  8. 等待面糊在油中煎炸,直到它变成金黄色。

  9. 用铲子将爆浆鸡蛋仔从锅中取出,到厨房纸巾上吸干多余的油。

小贴士:

  1. 如果你想让爆浆鸡蛋仔更加香甜,可在面糊中加入一些蜂蜜或者红糖原文www.anwanhotel.com

  2. 如果你想让爆浆鸡蛋仔更加脆口,可在面糊中加入一些发酵粉。

3. 如果你想让爆浆鸡蛋仔更加味,可在面糊中加入一些香草精或者椰浆。

总结:

  制作爆浆鸡蛋仔并不难,只需要准备好材料和工具,按照上述步骤进行操作即可可+餐+鸡+蛋+网。爆浆鸡蛋仔是一种非常适合做零的小吃,不仅营养丰富,而且口感极佳。如果你想尝一下自制爆浆鸡蛋仔,那么就来吧!

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标签:鸡蛋爆浆
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